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為什么炭燒腰果比原味的便宜

為什么炭燒腰果比原味的便宜?
這是商業(yè)零售模式的結(jié)果,有時(shí)是平臺或者廠商在虧損拉動(dòng)市場,不必太過糾結(jié) 。
炭燒腰果和原味腰果是有一定的區(qū)別,它們的制作工藝不同、營養(yǎng)不同、顏色不同、口感不同、油脂含量不同以及配料也是不一樣的,所以通過這幾種情況都是可以區(qū)分開的 。
1、制作工藝
原味腰果的制作工藝比炭燒腰果簡單,炭燒腰果是在原味腰果的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次加工制作出來的,炭燒腰果需要在火炭上面烘烤加工,而原味腰果就是原汁原味 。
2、營養(yǎng)
原味腰果保留了腰果的全部的營養(yǎng),而炭燒腰果在加工之后多多少少會流失一些 。
3、顏色
原味腰果外表有層褐色的外皮,而炭燒腰果一般是金黃色的 。
4、口感
經(jīng)過了油炸這道工序,炭燒腰果的口感比原味腰果多了一點(diǎn)酥脆 。
5、油脂含量
炭燒腰果大部分采用油炸工藝,油脂含量比原味腰果高一點(diǎn) 。
6、配料
【為什么炭燒腰果比原味的便宜】炭燒腰果的配料是腰果仁、小麥粉、白砂糖、食用鹽、植物油,炭燒腰果用的是不帶皮的腰果 。

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