肉牛養殖場：國家支持家庭農場合作社模式發展肉牛養殖
肉牛養殖業未來大有可為 ， 國家支持家庭農場、合作社模式發展肉牛養殖 。利用好北牛南育的大好基礎 ， 擴大糧改飼規模 ， 推廣種養結合規模 。提高秸稈利用率 ， 節省成本增加肉牛養殖戶的效益 。這將是未來的大勢所趨 ， 抓住國家一號文件的焦點 ， 使農村養牛得到飛速發展 。
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我國肉牛養殖基礎比較薄弱 ， 在2010年之前 ， 養殖肉牛的養殖戶比較少 ， 在農村基本都是養繁育母牛 。我國的肉牛保有量4000多萬頭左右 ， 優質西門塔爾品種牛的數量更少 ， 種群數量也在逐年減少 。這就給養牛帶來了更大的發展機會 ， 未來的發展空間更是大的驚人 ， 但是如何才能迅速發展起來呢？很多大型牧場應運而生 ， 基礎繁育更注重的是品種 ， 近年來安格斯牛的進口 ， 出現了井噴現象 。這個品種還在我國進行試驗養殖階段 ， 能不能在全國推廣養殖 ， 還有待觀察 。
如今農村養殖戶養牛 ， 還是偏重于西門塔爾改良牛 ， 西門塔爾牛進入我國比較早 ， 已經得到養牛人的認可 ， 溫順老實 ， 生長速度快 ， 耐粗飼耐寒耐熱等特點突出 ， 公牛長到850公斤左右一點都不費勁 ， 母牛長到700公斤也是很平常的 ， 而且西門塔爾母牛母性非常好 。這就是全國各地農村養牛人選擇西門塔爾牛的原因 ， 也在養殖西門塔爾牛的過程中賺到了非?？捎^的利潤 。
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以農村養殖合作社和家庭農場模式 ， 發展種養結合 ， 利用種植業產生的廢棄資源發展養牛 ， 有效的通過養牛消耗農作物的秸稈等廢棄物 ， 是發展養牛最好的資源 ， 不但節省很多資金 ， 也給農戶增收創造了一個有利條件 。糧改飼也是通過養牛把糧食的價值改變 ， 養牛需要消耗大量的糧食做為精飼料 ， 有效的利用糧食來增加肉牛的生長速度 ， 達到糧改飼的基本初衷 ， 這也是把糧食的價值有效的放大 。
去年東哥提出的北牛南育概念 ， 在近幾年還沒有形成顯著的效果 。北牛南育就是利用我國地理位置的氣候差異 ， 把北方的優質牛運到南方地區進行肥育 。北方冬季氣候惡劣 ， 牛的生長受到嚴重影響 ， 運到南方地區氣候溫暖 ， 很適合牛的生長 ， 所以東哥提出北牛南育概念 。北方地區冬季漫長 ， 五個月左右的冬季 ， ?；静粫霈F快速的生長 ， 所以北牛南育就是一個很好的契機 。
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【肉牛養殖場：國家支持家庭農場合作社模式發展肉牛養殖】 未來國家在養殖業的投入會越來越大 ， 發展三農產業也是國家一號文件的主導思想 ， 養牛業依托農村種養結合模式 ， 通過家庭農場或者合作社形式持續發展 ， 形成一個農村的循環經濟發展 ， 把農作物秸稈有效利用 ， 把糧食的價值有效放大 ， 實現增產增收奔小康的目的 。
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