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糖尿病患者可以喝蘋果醋嗎_蘋果醋對糖尿病的作用

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糖尿病患者可以喝蘋果醋嗎？可以，根據我們的研究整理，服用蘋果醋不會造成嚴重危害 。作為糖尿病患者，應該始終監控水平以衡量其是否有效，并相應地調整飲食 。
蘋果醋可以帶來一系列健康益處，例如幫助減輕體重，緩解感冒癥狀 。但是服用蘋果醋對糖尿病患者有幫助嗎？
科學家尚未通過重要的臨床研究來支持圍繞蘋果醋的大多數健康主張 。但是，一些證據表明蘋果醋可能對糖尿病的治療特別有益 。
糖尿病是一種慢性疾病，導致無法正確控制血糖水平 。根據世界衛生組織（WHO）的數據，1980年，約有1.08億人患有糖尿病 。在過去的幾十年中，其流行率顯著增加，到2014年估計達到4.22億 。
本文著眼于將蘋果醋與糖尿病聯系起來的研究，以及有效攝取蘋果醋的方法 。

糖尿病患者可以喝蘋果醋嗎_蘋果醋對糖尿病的作用

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蘋果醋和糖尿病據科學家稱，蘋果醋有可能以多種方式影響不同類型的糖尿病 。
一些研究（例如2018年的這篇評論）在蘋果醋和降低的血糖之間建立了聯系 。這使某些人認為蘋果醋可以為需要控制血糖水平的糖尿病患者帶來好處 。
糖尿病有兩種主要形式：1型和2型 。在1型糖尿病中，胰腺不產生胰島素，因為人體的免疫系統會攻擊制造胰島素的細胞 。1型糖尿病患者將需要額外的胰島素 。
當人體的細胞對胰島素的降糖作用變得不太敏感時，就會出現2型 。這意味著人體吸收的葡萄糖更少，從而使血液中的循環更多 。
飲食對2型糖尿病具有控制性影響，是1型糖尿病患者的基本考慮因素 。
然而，盡管蘋果醋是糖尿病飲食中的低風險食品，但許多有關醋的研究卻很少，并且就其對血糖水平的影響得出了不同的結論 。
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蘋果醋對糖尿病的作用蘋果醋對血糖水平影響的研究往往很小，而且結果不一 。
關于蘋果醋的大多數研究都檢查了其降低血糖的潛力 。2018年的一項審查檢查了其長期和短期影響，發現許多結果都偏愛使用醋的人群，盡管往往沒有很大的差距 。兩組都有兩種主要的糖尿病類型 。
該評論報告稱，蘋果醋在8-12周后導致HbA1c結果略有顯著降低 。HbA1c水平反映了一個人在數周或數月內的血糖水平 。
從短期來看，服用蘋果醋的人群在食用醋后30分鐘血糖水平明顯改善 。但是，蘋果醋醋和對照組之間的差異在此時間范圍后減少 。
其他研究試圖確定降低血糖水平的機制 。2015年的一項交叉，隨機研究表明，蘋果醋可以改善人體吸收血糖的方式并增加骨骼肌的胰島素敏感性 。
蘋果醋含有乙酸，一些研究者稱乙酸對減少肥胖有作用 。但是，醋的來源（例如蘋果酒）會影響其對身體的影響 。
一項2017年對小鼠的研究表明，服用一定劑量醋的小鼠炎癥，體重和脂肪分布都減少了 。肥胖會引發2型糖尿病的發生 。
盡管這項研究并未表明在人類中也會發生同樣的結果，但它確實強調了服用蘋果醋后可能導致血糖下降的機制 。
蘋果醋對1型糖尿病患者的作用是較少的專門研究的對象 。對此進行了最后一次研究，該研究于2010年進行，結果表明2湯匙蘋果醋可幫助減少飯后高血糖或高血糖水平 。
然而，2007年的一項更年長的研究表明，蘋果醋可能會使癥狀惡化 。這可能會減慢胃排空的過程，從而影響定期服用胰島素的人的血糖管理 。
研究的混雜性以及缺乏對蘋果醋和1型糖尿病的最新研究，使醫生很難將其推薦為此類糖尿病患者的補充干預措施 。
但是，服用蘋果醋不會造成嚴重危害 。作為糖尿病患者，應該始終監控水平以衡量其是否有效，并相應地調整飲食 。
糖尿病患者可以喝蘋果醋嗎_蘋果醋對糖尿病的作用

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如何使用蘋果醋對抗糖尿病想要喝蘋果醋的人應該在一大杯水中稀釋1-2茶匙的蘋果醋 。
餐前或睡前飲用，因為它對血糖的降低效果最好 。
和大多數醋一樣，一個人不應該食用未稀釋的蘋果醋 。就其本身而言，醋會引起胃部不適或損壞牙釉質 。
【糖尿病患者可以喝蘋果醋嗎_蘋果醋對糖尿病的作用】蘋果醋也是一種多用途的烹飪原料 。人們可以用它來做沙拉醬、腌泡汁、醬汁和湯，它也可以和很多肉類和魚類搭配 。
人們最有可能看到各種蒸餾蘋果醋在出售 。這種蘋果醋是透明的，沒有顏色 。
風險蘋果醋的酸度很高，一些研究已經證明了它對牙釉質的腐蝕作用，牙釉質是牙齒表面的保護層 。
2014年一項實驗室研究的作者們將牙釉質浸泡在一系列酸度在2.7-3.95 ph之間的醋里 。在4個小時的時間里，蘋果醋里的牙釉質流失了1 - 20% 。
然而，盡管研究表明大量的蘋果醋可能導致蛀牙，但并沒有說明唾液的保護作用 。
食用適量的蘋果醋損害牙齒的風險極低 。閱讀：蘋果醋的副作用和壞處有哪些？
總結2型糖尿病患者可能希望考慮食用稀釋的蘋果醋蘋果酒，因為科學家認為它可以安全飲用 。在幫助控制血糖水平方面，它也可能提供一些好處 。但是，幾乎沒有科學證據支持它的好處 。
人們不應該將蘋果醋或任何其他獨立的飲食變化視為解決糖尿病的快速方法 。
飲食中含有高含量的碳水化合物，蛋白質和健康脂肪的高纖維飲食，并定期進行體育鍛煉，是控制糖尿病的最有效方法 。

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