姜黃有抗癌作用嗎？最近的文獻綜述研究了姜黃是否可用于治療癌癥 。作者得出結論，這可能是可能的，但請注意，在進入臨床之前，有許多挑戰需要克服 。
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姜黃是生姜家族的成員 。人們原產于印度和東南亞，數千年來一直使用姜黃根調味 。
從歷史上看，人們將姜黃與愈合特性聯系在一起 。即使是現在，一些姜黃姜也可以作為萬靈藥治療所有疾病 。最近，如最近的姜黃拿鐵時尚所證明的那樣，它的受歡迎程度猛增 。但是，就像生活中的許多事情一樣，現實很少能與炒作相提并論 。
醫學研究人員最感興趣的姜黃中的化學物質是一種稱為二鐵酰甲烷的多酚，它更普遍地稱為姜黃素 。關于姜黃潛在能力的大多數研究都集中在這種化學物質上 。
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不過，最重要的是，科學家一直專注于癌癥 。根據最近的評論的作者的說法，研究人員在1924年至2018年期間關于姜黃素發表的12,595篇論文中，有37％專注于癌癥 。
【姜黃有抗癌作用嗎？】在本期綜述（發表在《營養雜志》上），作者主要關注了在癌癥的生長和發育中起作用的細胞信號通路，以及姜黃如何影響它們 。
在最近幾十年中，癌癥的治療有了很大的進步，但是要戰勝癌癥，還有很長的路要走 。正如作者所指出的那樣，“尋找創新和更有效的藥物”仍然是至關重要的工作 。
在他們的評論中，科學家特別關注涉及乳腺癌，肺癌，血液癌和消化系統癌的研究 。
作者得出的結論是：“姜黃素代表了一種有前途的候選藥物，可以作為有效的抗癌藥物單獨使用或與其他藥物聯合使用 ?！?br /> 根據評論，姜黃素可以影響多種在癌癥中起作用的分子，包括對DNA復制至關重要的轉錄因子 。生長因子； 細胞因子，對細胞信號傳導很重要； 和凋亡蛋白，有助于控制細胞死亡 。
探究姜黃與癌癥的關系除了圍繞姜黃素對癌癥途徑的分子影響的討論之外，作者還討論了使用姜黃素作為藥物的可能問題 。
例如，他們解釋說，如果一個人口服姜黃素（例如在姜黃拿鐵中），身體會迅速將其分解為代謝產物 。結果，任何活性成分均不可能到達腫瘤部位 。
考慮到這一點，一些研究人員正在嘗試設計將姜黃素輸送到體內并保護其免于代謝的方法 。例如，將化學物質封裝在蛋白質納米粒子中的研究人員指出，在實驗室和大鼠中都有希望的結果 。
盡管科學家發表了大量有關姜黃素和癌癥的論文，但仍需要更多工作 。當前綜述中的許多研究是體外研究，這意味著研究人員在實驗室中使用細胞或組織進行了研究 。盡管此類研究對于了解哪些干預措施可能會或不會影響癌癥至關重要，但并非所有的體外研究都能轉化為人類 。
相對很少的研究測試了姜黃或姜黃素在人體中的抗癌特性，并且已經進行的人類研究規模很小 。然而，除了困難和數據有限外，姜黃素仍具有作為抗癌治療的潛力 。
科學家正在繼續研究這個問題 。例如，作者提到正在進行的兩項臨床試驗，均旨在“評估姜黃素對原發性和轉移性乳腺癌發展的治療作用，并評估不良事件的風險” 。
他們還參考了其他正在進行的人類研究，這些研究正在評估姜黃素是否可用于治療前列腺癌，子宮頸癌和肺結節等疾病 。
作者認為姜黃素屬于“最有前途的生物活性天然化合物，特別是在治療幾種癌癥類型中” 。但是，他們對姜黃素作為抗癌英雄的稱贊受到了他們發表的評論的現實的折磨，他們以低調結束了論文：
“ [C]姜黃素不能抵抗惡心，腹瀉，頭痛和大便發黃等副作用 。此外，由于吸收低，代謝新陳代謝和全身清除的事實限制了其在疾病中的功效，因此其生物利用度較差 。治療需要進一步的研究和臨床試驗，以驗證姜黃素是有效的抗癌藥 ?！?br />
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