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年節大魚大肉易導致痛風：如何避免？

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春節期間大魚大肉配酒精，再加上日夜溫差，年節期間可說是痛風好發期 。特別整理痛風病程四階段，遠離痛風五原則，在年節享受美食時，也能顧健康 。
如曾有痛風史的民眾，建議要依照醫囑服用藥物、定期追蹤 。年節時也要多注意生活五原則，包括：減少飲用酒精、含果糖飲料、攝取足夠水分、減少食用海鮮等高普林食物并適量運動，可減少痛風的急性發作，并預防痛風石的沉積 。

年節大魚大肉易導致痛風：如何避免？

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痛風是一種極度疼痛的關節炎，因為痛的時候來去如風而得名 。因為體內的普林代謝異常，導致過多的尿酸而造成，血液中尿酸值超過7.0 mg／dL就算高尿酸，但尿酸過高不一定會有痛風癥狀，稱為無癥狀高尿酸血癥；若是任由尿酸繼續飆高，則可能堆積結晶成痛風石，造成痛風發作 。沉積在關節腔內，則造成關節腫脹和變形，也可能堆積在耳朵、皮下、脊椎關節，或是腎臟等，造成腎臟病變 。
一提到痛風，都常聽人勸說避免吃高普林食物、火鍋湯底不要喝下肚等 。但中華民國風濕病醫學會理事長蔡文展表示，，尿酸過高80％是因為身體代謝便自行生成，只有20％是來自飲食，最好還是吃藥長期控制血中尿酸濃度 。
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痛風依病程分四個階段，不同階段有不同治療方式，仍然要由醫師診斷及治療，切勿自行用藥 。
一、無癥狀高尿酸血癥：此階段需要透過驗血才能發現，若無癥狀發生，通常不需特別服用藥物，但須找出高尿酸發生的原因，加以改善，例如透過飲食、攝取水分或其他生活習慣的調整，降低血中的尿酸，避免病情進展到痛風 。
二、急性痛風關節炎：急性痛風關節炎通常會自行好轉，使用消炎止痛藥物，如類固醇、秋水仙素治療等可以迅速緩解疼痛 。
三、不發作間歇期：目前臨床上對于痛風患者，控制血中的尿酸值極為重要，何時該開始長期使用降尿酸藥物最好和醫生討論長期的治療方案，預防后續并發癥 。
四、慢性痛風石關節炎：長期不治療，痛風石結節可能在耳朵、皮下、關節等處發生，導致關節變形，嚴重時喪失關節活動能力；也可能沉積在腎臟，影響腎臟功能 。
【年節大魚大肉易導致痛風：如何避免？】如曾有痛風史的民眾，建議要依照醫囑服用藥物、定期追蹤 。年節時也要多注意生活五原則，包括：減少飲用酒精、含果糖飲料、攝取足夠水分、減少食用海鮮等高普林食物并適量運動，可減少痛風的急性發作，并預防痛風石的沉積 。

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