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北大倉45度醬香型價格 北大倉醬香酒價格表大全

70元以下的醬香白酒有哪些？你問“70元以下的醬香白酒有哪些？”說真的 ， 70元以下的醬香酒有 ， 但真的不多 ， 酒質也不會太好 ， 根據筆者十幾年的藏酒經驗 ， 可以推薦一下幾種比較知名品牌的醬香酒 。
近幾年“茅臺熱”“醬香熱”很火 ， 喜歡收藏和飲用醬香酒的人群也日漸增多 ， 導致很多醬香型白酒紛紛漲價 ， 以前70元能買到的茅臺迎賓酒 ， 現在價格也漲到百元以上 。
醬香型白酒有四種工藝：分別是坤沙、碎沙、翻沙和 ， 竄沙酒 ?！吧场钡囊馑季褪侵讣t高粱 ， 因為本地產高粱細小而色紅 ， 所以稱為“沙” ?，F在先來談談這四種工藝的區別 。
1 ， 坤沙工藝：坤沙是指投入完整的高粱 ， 經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、二次投料 ， 一年的生產周期 。其中高粱的破碎率要嚴格控制在20%以內 ， 幾乎是成整顆狀態 。這樣取出的醬香型白酒酒體醇厚 ， 醬香突出 ， 空杯留香時間長 ， 酒質比較好 ， 茅臺酒就是用的這種工藝 ， 但不足之處就是生產周期長 ， 成本過高 。一斤坤沙醬香型白酒需要5斤高粱 ， 小麥6.25斤 。2019年茅臺發布的財報毛利潤達到了91% ， 計算一下 ， 飛天茅臺的出廠價是1499元 ， 成本在135元左右 。再加上人員工資、儲存時間、包裝運輸、廣告投入等等 ， 所以大家想一下 ， 那些說五六十塊錢能買到坤沙工藝的醬香酒你相信嗎？
2 ， 碎沙酒：這種工藝是用粉碎的高粱釀造 ， 出酒率高 ， 比較節省糧食 ， 但是酒質稍微差一些 ， 酒體稍微單薄一些 ， 像茅臺王子系列酒、貴州大曲、賴茅就屬于碎沙酒 。從釀造到銷售3年左右 ， 最多取酒3次 。
3 ， 翻沙酒：這種工藝用坤沙酒丟棄酒糟再加入一些新高粱新曲藥后釀造而成的酒 ， 有的不良廠家會用一些北方高粱 ， 酒質就更差了 ， 釀造周期3個月左右 ， 取酒次數不超過2次 。就相當于泡完的茶葉再加點幾片茶葉繼續泡茶喝一樣 。這種酒比較差 ， 有異味、苦、焦、酒糟味略重 。不用多說 ， 這種工藝的白酒的成本大家可以想象了吧 。低端習酒 ， 迎賓酒、金沙酒就是這種工藝 。
4 ， 竄沙酒：用坤沙酒的酒糟加入 ， 食用酒精、水、香精煮出點醬味 。這種酒嚴格說就不是醬香型白酒 ， 市場上的低價酒基本上都是這種酒 ， 二十三元一斤都能賣到 。
大家都知道醬香酒的執行編號是GB/T26760 ， 后面會有優級一級二級 ， 買酒的時候一定要選擇特級和優級 ， 不要覺得一級好 。
通過以上介紹 ， 現在我來推薦幾款入門級的醬香酒：
1、紅習酒53度、藍習酒53度、精品習酒、習酒習道清韻53度
【北大倉45度醬香型價格 北大倉醬香酒價格表大全】紅習酒53度、

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