文章插圖
1、食材：洋蔥260g、豬肉150g、鹽少許、油適量、淀粉半勺、料酒半勺、醬油一勺、雞精少許
2、洋蔥洗凈切條 。
【怎樣做洋蔥炒肉絲才好吃 洋蔥炒肉絲怎么做好吃】3、洋蔥條裝盤 。
4、豬肉切片 。
5、豬肉片裝碗 。
6、加入淀粉，鹽，料酒，醬油拌勻腌制10分鐘 。
7、鍋熱入油 。
8、加入腌制好的肉片 。
9、翻炒均勻 。
10、炒至斷生，加入洋蔥條翻炒 。
11、洋蔥熟了加入鹽，雞精，翻炒 。
12、均勻即可裝盤 。
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