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【養殖蝦幾月份最肥 白蝦幾月份最肥】1、白蝦五六月份最肥 。在春夏交河的地方，這個季節是白蝦生產的季節，也是白蝦最旺的一個季節，這個時候的白蝦是最肥嫩的，所以要買就買五六月份的白蝦是最好吃的時候，白瞎在五六月份也是最肥美的時候 。
2、白蝦是十足目（Decapoda）長臂蝦科（Palaemonidae）白蝦屬（Exopalaemon）甲殼動物的統稱 。因甲殼較薄、色素細胞少，平時身體透明，死后肌肉呈白色，故名 。其是生活在溫、熱帶近海和淡水中的蝦類，大多具較高經濟價值，廣泛分布于印度洋—西太平洋地區，中國沿海和湖泊中均產 。
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