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酸醋蘿卜怎么做

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一 ， 材料：
1、主料：白蘿卜一根 。
2、輔料：鹽、清水、陳醋、蒜、辣椒、冰糖 。
二 ， 步驟：
1、將蘿卜洗干凈 ， 切薄片；
2、用鹽腌制1至2個小時；
3、腌后倒漬出來 ， 用清水洗一遍 ， 瀝干水；
4、加陳醋 ， 加蒜 ， 加點辣椒 ， 再放點冰糖；
【酸醋蘿卜怎么做】5、蓋上蓋子后放冰箱里冷藏8小時以上 ， 取出來即可食用 。

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