白云豆子怎么做好吃 白云豆怎么做好吃?
白云豆學(xué)名叫多花菜豆，因花色多樣而得名 。其具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功效 。怎么做好吃，果斷是白云豆炒肉呀，如果是很老的白云豆，放水燉來吃 。
白云豆去邊上的絲，掰成小段，洗凈備用
豬肉切片，清洗備用
蔥姜蒜切碎備用
鍋中放入適量油，放肉翻炒變色
加入蔥姜蒜 ， 翻炒，加生抽、老抽、料酒
加入白云豆翻炒，放適量的清水，我家的蕓豆買的久了有點老，如果是嫩的就可以直接炒熟了 。加適量的鹽
【白云豆子怎么做好吃 白云豆怎么做好吃?】出鍋前放適量雞精調(diào)味
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