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下奶絲瓜湯的做法 相關步驟要牢記在心

生活百科 絲瓜

絲瓜具有非常好的下奶作用 ， 所以是哺乳期女性的很好食物 ， 最簡單有效的方法就是把絲瓜做成湯來吃 ， 絲瓜湯的做法有多種 ， 可以結合自己的口味來調整食材使用量 。
一、豬蹄燉絲瓜豆腐是很好的下奶偏方
本身絲瓜就有消炎鎮痛之功效 ， 所以和絲瓜絡共同作用 ， 那對產后媽媽的恢復是十分有幫助的 。新媽媽可以用新鮮絲瓜與豬蹄或其他肉類一起燉煮 ， 都可以產生通乳的功效 。
原料：豆腐、絲瓜各200克 ， 香菇50克 ， 豬前蹄1個（約1000克左右） ， 鹽10克 ， 姜絲、蔥段各5克 。
做法：
1、豬蹄去凈毛 ， 清水洗凈 ， 用刀斬成小塊 ， 待用 。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘 ， 用清水洗凈 ， 切成小塊 。
3、將絲瓜削去外皮 ， 清水洗凈 ， 切成薄片 。
4、把香菇先切去老蒂 ， 清水浸軟后 ， 洗凈 。
5、將豬蹄置于鍋中 ， 加水約2500克 ， 于爐火上煎煮 ， 煮至肉爛時 ， 放入香菇、豆腐及絲瓜 ， 并加入鹽、姜絲、蔥段 ， 再煮幾分鐘后即可離火 ， 分數次食之 。
二、下奶偏方絲瓜湯如何做？
絲瓜湯的制作方式十分的簡單 ， 將絲瓜與香菇等混合制作而成 ， 富含豐富的蛋白質和維生素 ， 礦物質成分的含量也很高 ， 人們可以再生活中適當的食用 。
絲瓜湯 ， 具有養血活血、清熱解毒的作用 ， 在產后經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌 ， 同時還能夠促進子宮的恢復 ， 同時還有利于產后惡露的排出 ?；蛘哓i骨以及通草一塊煮燉 ， 具有很好的補氣、補血、生乳的作用 。
絲瓜-絲瓜甘味質 ， 多量粘液和瓜氨酸等多種成分 ， 性味甘涼 ， 入肝胃經 ， 具清熱解毒 ， 涼血化痰 ， 美白肌膚之功效 。原料與做法：絲瓜200克 ， 水發香菇15克 ， 香油10克 ， 味精3克 ， 精鹽15克 ， 植物油30克 ， 清水500克 。
1.先將絲瓜去皮、洗兆 ， 切成滾刀片 。香菇擇洗干凈 ， 切成小塊 。
2.將炒鍋放火上 ， 加入植物油 ， 熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽 ， 然后將香菇和清水倒入鍋中同煮一下 ， 加入味精、香油 ， 盛入碗內即成
三、多喝絲瓜豬蹄湯可以下奶
絲瓜豬蹄湯功效：養血、通絡、下乳 ， 適用于產后體質虛弱、乳汁不足者 。
原料：嫩絲瓜100克 。豬蹄1只 ， 紅棗10克 ， 當歸10克 ， 生姜10克 。
調料：花生油20克 ， 鹽8克 ， 胡椒粉少許 ， 紹酒3克 。
制作過程
1、將紅棗洗凈；生姜、當歸切片；嫩絲瓜去皮、籽 ， 切條；豬蹄燒盡毛 ， 刮干凈后斬成塊 。
2、鍋內燒水 ， 待水開后投入豬蹄 ， 用中火煮15分鐘 ， 約八成熟時撈起 。
【下奶絲瓜湯的做法 相關步驟要牢記在心】3、燒鍋下油 ， 放入姜片炒香 ， 加入豬蹄、紅棗、當歸 ， 注入適量清湯 ， 燒開 ， 再下入絲瓜 ， 調入鹽、胡椒粉 ， 煮5分鐘即可 。

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