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1、三角餃子 。餃子皮中心放餡，捏成三角形即可 。再捏出波浪形花邊也可以 。
2、冠頂餃子 。將餃子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻過來，中心放入餡，把三角向上提起來捏住，成為一個立體的三角形 。用手捏合三條邊，按上面波浪餃子的捏法捏出花邊 。
3、二孔餃子 。四角餃子相鄰的兩個角連起來就是二孔餃子 。
【怎么包好餃子 如何包好餃子】4、四角餃子 。餃子皮中心放餡，捏成三角形即可 。再捏出波浪形花邊也可以 。
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