芹菜豬肉餡餃子怎么做 芹菜豬肉餡餃子具體怎么做
文章插圖
1、將豬肉切成小塊兒，然后剁成泥 。
2、將香芹洗凈，切成末，將適量的姜和蒜洗凈也切成末，放入肉餡一起 。
3、將雞蛋取蛋清，倒入肉餡兒碗里，放入適量的鹽，味精，醬油，淀粉（做餡兒的味道應該比較濃一些合適).然后朝一個方向攪拌均勻 。
4、餡兒料準備好了，這個時候就來搟餃子皮兒，把醒好的面團揉幾下，搓成直徑大約5厘米的條兒，然后捏成一個個大小一致的小劑子，用手揉成小圓球，再按扁 。
【芹菜豬肉餡餃子怎么做 芹菜豬肉餡餃子具體怎么做】5、準備一小碗的涼白開水，拿一張皮，手指沾點水抹在皮的邊緣，放入適量的餡兒，合上，中間捏住，分兩邊包，將上面的皮向中間折一個折兒同下皮按在一起，折三下就可以了 。芹菜豬肉餡的餃子就包好了 。
推薦閱讀
- 蝦仁肉餡餃子怎么調餡 蝦仁肉餡餃子如何調
- 餃子肉餡怎么調 餃子肉餡如何調
- 芹菜能隔夜吃嗎
- 豬腳的營養價值
- 餃子餡兒怎么和 餃子餡兒怎么調
- 大蔥牛肉餡餃子怎么調餡 大蔥牛肉餡餃子如何調餡
- 雞骨草煲豬橫利功效
- 純肉餡餃子怎么調餡 純肉餡餃子如何調餡
- 黃金咖喱豬扒飯的家常做法 如何做黃金咖喱豬扒飯
- 包餃子豬肉買哪個部位 包餃子豬肉買豬前腿肉最好