醋溜木耳雞蛋怎么炒好吃
【醋溜木耳雞蛋怎么炒好吃】
用料：雞蛋3個、木耳30克、食用油10克、食鹽2克、生抽2小勺、香醋3小勺、白糖1小勺、干淀粉1小勺、蒜2瓣、香菜15克 。
1、準備原料，提前將木耳泡發 。
2、調個碗汁，取一小碗倒入生抽2小勺、香醋3小勺、白糖1小勺、干淀粉1小勺、水3小勺、蒜末拌勻備用 。
3、炒鍋內倒入食用油，油溫六成熱倒入打散的蛋液，炒散后盛出備用 。
4、炒鍋內倒入食用油，油溫五成熱放入蒜末炒香 。
5、倒入發好的木耳和炒熟的雞蛋，煸炒 。
6、再倒入第二部調好的碗汁，翻炒拌勻 。
7、裝盤，撒上香菜末即可 。
推薦閱讀
- 雞蛋怎么炒很有嚼頭
- 雞蛋怎么炒能蓬松
- 雞蛋怎么炒是黃色的
- 白木耳煮多久才能吃 白木耳煮多久才可以吃
- 韭菜豆芽雞蛋粉條怎么炒好吃
- 薺菜炒雞蛋怎么炒
- 韭菜雞蛋炒香干怎么做好吃
- 韭菜雞蛋餡的雞蛋怎么炒
- 木耳蛋花湯做法 如何做木耳蛋花湯
- 腐竹炒木耳做法 腐竹炒木耳如何做