骨肉怎么炒好吃啊
剝骨肉150g、胡蘿卜1根、黑木耳75克、黃瓜1根、紅米椒5-6根、食鹽3克、生抽老抽共10克、雞精1克、食用油15克 。
【骨肉怎么炒好吃啊】把大骨頭煲湯，取出骨頭，戴上手套剝削肉，把骨頭和肉分開 。
黑木耳過水焯水斷生，胡蘿卜切片，小米椒切丁，黃瓜用刀拍一下，改刀切塊 。
除黃瓜和青蒜苗外，所有的食材大火煸炒 。
大火煸炒2一3分鐘后加入鹽，生抽，老抽，一丟丟水 。
把調料煸炒勻后加入黃瓜1一2分鐘，起鍋加入青蒜，上桌開吃 。
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