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1、食材：豬肺頭2只、豬骨250克、白菜干20克、無花果8—9個、南北杏各15克、姜1片、鹽少許 。
2、材料準備好 。
3、豬肺頭把雜質清理干凈，切塊，沖洗干凈 。
【肺頭怎么做好吃又簡單，燉肺頭怎么做】4、豬肺頭和豬骨焯水撈出備用 。
5、菜干先泡水30分鐘洗凈，無花果和南北杏略略泡洗 。
6、所有材料放進鍋里加入8—9碗水，大火燒開轉小火煲2個小時加鹽調味即可 。
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