【鲅魚燉豆腐怎么做好吃又簡單 鲅魚燉豆腐的做法大全家常竅門】
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1、食材：鲅魚半條，凍豆腐1袋，油適量，鹽適量，蔥姜蒜適量，桂皮，干辣椒 。
2、凍豆腐化開，鲅魚去內藏 。
3、蔥姜蒜切碎，八角一個，桂皮一塊，干辣椒4-5個 。
4、鲅魚洗凈，切段 。
5、熱油放入蔥姜蒜爆香 ，放醬油 。放入水，八角，桂皮，干辣椒燒開，放鹽，味精 。放入鲅魚再燒開，放入凍豆腐燜熟，收汁出鍋即可 。
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