剛挖的竹筍怎樣處理才能吃 剛挖的竹筍如何處理才能吃
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1、剛挖的竹筍需要焯水之后才能吃，不然容易有澀味 。
2、把竹筍的外皮給剝掉，在剝干凈以后，我們可以先把竹筍清洗一下，然后用刀把竹筍從中間切開 。
3、準備一口鍋，然后在鍋中加入適量的清水 。
4、等水燒開以后，把竹筍放入鍋中，然后再加入適量的食用鹽之后等水再煮開 。
5、煮上10分鐘左右的時間，就可以把竹筍撈出來了 。
【剛挖的竹筍怎樣處理才能吃 剛挖的竹筍如何處理才能吃】6、焯過水以后，把竹筍放在清水中浸泡即可 。
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