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養生枸杞粥的做法及功效

生活百科 枸杞

說到枸杞 ， 相信大家都很熟悉 。枸杞是一種有名的中藥 ， 具有滋補肝腎、益精明目等功效 ， 又能免疫調節、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞等等作用 。枸杞粥是一道簡單的養生藥膳 ， 既能養生 ， 又能補充營養 。許多愛美和懂養生的女性 ， 每天早上醒來都會煮一碗枸杞粥來食用 。那么 ， 枸杞粥是怎么制作的？枸杞粥又有什么功效？
做法：
1.大米洗凈 ， 加入夠鐘煮至半熟 。
2.枸杞洗凈 ， 加入半數米粥中煮熟 。
3.食用時撒上蔥花 ， 加鹽、味精調味即可 。
功效：
枸杞子是常用的營養滋補佳品 ， 在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物 。
枸杞含有豐富的胡蘿卜素 ， 能在人體內轉化成維生素A ， 促進視網膜內視紫質的合成和再生 ， 維持正常視力 。
枸杞與食物一起食用 。枸杞子自古就是滋補養人的上品 ， 有延衰抗老的功效 ，  枸杞中的維生素C含量比橙子高 ， β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高 ， 鐵含量比牛排還高 。更吸引人的一點是 ， 枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外. 枸杞作為藥食兩用的進補佳品 ， 有多種食用方法 。枸杞一年四季皆可服用 ， 夏季宜泡茶 ， 但以下午泡飲為佳 ， 可以改善體質 ， 利于睡眠 。但要注意的是 ， 枸杞泡茶不宜與綠茶搭配 ， 適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡 ， 用眼過度的電腦族尤其適合 。冬季枸杞宜煮粥 ， 它可以和各種粥品搭配 ， 枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的 。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳 ， 如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜 。枸杞玉米羹鮮香可口 ， 色澤美觀 。
對于女性而言 ， 常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效 。枸杞性甘、平 ， 歸肝腎經 ， 具有滋補肝腎 ， 養肝明目的功效 ， 常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用 。枸杞全身都是寶 ， 枸杞子能補虛生精 ， 用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯 ， 如能經常飲用 ， 便可強身健體 。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品 ?，F代醫學研究表明 ， 它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等 ， 具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用 ， 還可降血壓、降血糖、血脂 。
以上就是枸杞粥的制作方法 ， 相信大家看了 ， 都已經知道怎么制作枸杞粥了 。枸杞粥不僅簡單易做 ， 而且制作枸杞粥的材料也很簡單就能買到 。許多女性都可以自己去制作枸杞粥 ， 然后去試試 ， 看看枸杞粥是不是真的可以養生 ， 是不是真的可以滋補？
枸杞子性味甘、平 ， 具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效 ， 有中藥“紅寶石”之稱 。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營養物質 。藥理研究證實有降血壓、降膽固醇和防止動脈粥樣硬化作用 ， 改善動脈硬化程度和心肌缺血狀態；并能保護肝細胞的新生 ， 改善肝臟功能 ， 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、肺結核的治療有一定效果；還有興奮大腦神經和性神經的作用 。因此 ， 枸杞子是臨床常用的抗衰老的主要中藥之一 。
【養生枸杞粥的做法及功效】功效 ：滋補肝腎 ， 益精明目 。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等 。

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