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什么是西生菜呢 西生菜有什么營養價值呢

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【什么是西生菜呢 西生菜有什么營養價值呢】大家在生活中應該都聽說過西生菜吧 ， 但是你了解西生菜嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧 ， 究竟什么是西生菜呢 ， 以及西生菜有什么營養價值呢 。跟著小編我們一起來下吧 。
什么是西生菜呢西生菜 ， 因從西方引進 ， 故名西生菜 。西生菜為萵苣屬、菊科 ， 葉用萵苣以新鮮嫩葉供食 ， 外銷以結球為主 。西生菜為直根系 ， 分布淺 ， 吸水肥能力弱 ， 結球萵苣的球形有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形 ， 質地柔嫩 ， 為主要食用部分 。
西生菜有什么營養價值呢西生菜中的維生素、蛋白質以及氨基酸這幾樣營養元素十分多樣 ， 這就代表著我們身體所需要的那么多種基礎元素里面 ， 西生菜占了好大一部分 ， 食用一些西生菜 ， 完全可以滿足我們對于大多數營養元素的要求 ， 對于補充身體機能 ， 強化營養吸收來說再好不過 。
西生菜生長在什么環境里呢西生菜屬半耐寒蔬菜 ， 種子發芽最低溫4℃ ， 最適溫15—25℃ ， 葉球生長適溫17—18℃ ， 散葉萵苣的適溫較廣 ， 西生菜不同的品種結球要求的溫度不同 ， 要分為廣溫型、狹溫型(低溫型)、中溫型 。
西生菜的市場價格是怎么樣的呢西生菜的營養價值雖然非常高 ， 但是他的價格卻不是很高 ， 一般的市場上西生菜的價格在1-3元每斤之間 ， 當然不同的地區西生菜的價格也是不同的 。

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