文章插圖
1、材料：萵苣300克、姜10克、干辣椒10克、蒜10克、鹽8克、油10毫升、雞精2克、花椒油5毫升 。
【素炒萵筍怎么炒 素炒萵苣怎么做好吃又簡單】2、萵苣去皮切片，姜蒜切片，干辣椒切段 。
3、鍋中入10毫升油燒滾，放入10克干辣椒、10克姜片翻炒，變色后，倒入300克萵苣片，大火翻炒 。
4、放入8克鹽、2克雞精、5毫升花椒油、10克蒜，翻炒勻即可 。
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