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怎么挑選好的藍莓

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1、看果粉：新鮮的藍莓都帶有較多的果粉 ， 若是藍莓表面有大量的果粉 ， 甚至都呈現出灰色 ， 在摩擦之后出現藍紫色的果皮 ， 是質量最好的藍莓 。
2、看大?。核{莓的大小都比較均勻 ， 因此 ， 選購時多藍莓的大小不宜 ， 并且還表皮粗糙 ， 那么這種藍莓就不用買了 ， 質量不好 。
【怎么挑選好的藍莓】3、看手感：最好的藍莓果實結實 ， 用手輕輕捏一下不會有軟質感 ， 若是輕輕捏一下 ， 果肉就陷下去 ， 還有果汁滲出 ， 說明這種果子成熟過度 ， 不適合購買 。
4、看顏色：好的藍莓表皮為藍紫色 ， 覆有白霜；如果顏色發紅 ， 說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜 ， 說明存放過久已不新鮮；如果呈現黒色 ， 說明是假冒的 。

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