【如何煎奶酪 怎么煎奶酪】

文章插圖
1、材料:奶酪20克,雞蛋一個,面包糠適量,食用油適量 。
2、先將奶酪放入冰箱凍成硬塊,然后再切成小方塊 。
3、雞蛋打入碗中,攪散 。
4、將切好的奶酪放入雞蛋液中,均勻的裹上蛋液 。
5、再將裹上蛋液的奶酪沾上面包糠 。
6、把油倒入淺口的平底煎鍋,加熱至高溫 。
7、小心地煎奶酪,直到面包屑變成金黃色 。用鉗子來給奶酪翻面 。
8、出鍋后在餐巾紙上冷卻后食用 。
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