湘西酸肉是什么地方的菜？屬于哪個菜系的？
在湖南湘西苗族和土家族有一個傳統的佳肴那就是湘西酸肉 ， 以湘西自治州所做最佳 。所以湘西酸肉是什么菜系呢？不用懷疑肯定是湘菜系了 。
湘西酸肉”是湘西苗族和土家族傳統風味佳肴 ， 味辣微酸 ， 以湘西自治州所做最佳 ， 故名 。此菜色黃香辣 ， 略有酸味 ， 肥而不膩 。濃汁厚芡 ， 別有風味 。
問：湘西酸肉是什么菜系的？
答：相信大家聽名字都能猜到湘西酸肉是屬于湘菜系的 。
【湘西酸肉是什么地方的菜？屬于哪個菜系的？】問：湘西酸肉是什么地方的菜
答：湘西酸肉是湖南湘西苗族和土家族傳統風味佳肴 。
其實這個菜大家從菜名上都能猜出來 ， 在QQ有獎問答中湘西酸肉也是屬于湘菜系的 。
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