陳皮怎么泡茶最香還好喝呢分享陳皮的沖泡方法

首先，新會陳皮是嶺南中藥材的翹楚，是“十大廣藥”之一，長期占據中國中藥材重要的地位，至今已有700多年的藥用歷史，清朝時還被作為貢品。其次，新會陳皮是粵菜中著名的調味品，被視為粵菜的靈魂，近年來也有越來越多的陳皮食品流行于市。再次，新會陳皮是保健、食療的傳統食材,多年盛行不衰的陳皮藥膳，陳皮酒、陳皮醋等陳皮保健食品的不斷推出，陳皮的保健價值越來越得到廣泛的認可；同時，難能可貴的是，新會陳皮以其獨特的香氣、口感、滋味，具備了茶的要素——甘、香、醇、甜,適口性好,完全可作茶飲！
可以說，新會陳皮是集“藥、食、健、茶”于一身的佼佼者。

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現在喜歡喝陳皮泡茶的人越來越多，因為新會陳皮，是靠著年份的沉淀出來的香味，所以是天然的甘香，所以口感方面非常有驚喜的，不僅口感好，功效也是非常給力的

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下面我們主要來說下用新會陳皮泡茶。在說這個之前，咱們先來了解下陳皮茶的功效：
1.陳皮泡茶可以止咳化痰
2.治療腹脹
3.健脾胃消食
4.幫助消化不良帶來的不適
5.去除惡心嘔吐癥
6.益中補氣的作用
如果想喝上一壺好的陳皮茶
第一肯定是要正宗的新會陳皮
第二呢就是年份，三年之五年的泡茶最佳氣味愈發陳香，口感愈發甘醇，三年以下的陳皮，果酸味還是相對比較重。如果用于泡茶，則可能出現口感帶苦、酸、澀的情況。
第三就是青皮二紅大紅三種，泡茶首選大紅，因為大紅糖份高苦澀味最輕，二紅和青皮糖份底苦澀味重
沖泡是陳皮比例方多少？
盡管陳皮泡茶可養生，但并非放越多陳皮效果越好。當陳皮與水的比例失衡，就會出現茶感苦澀或茶味過淡的情況。
解決辦法：建議一個完整三瓣狀的陳皮（重約5克）配250毫升清水即可。
沖泡手法：浸泡時間過長
因為陳皮味屬辛、苦，浸泡時間過長，會產生苦澀味，影響口感。
【陳皮怎么泡茶最香還好喝呢分享陳皮的沖泡方法】解決辦法：取陳皮隨冷水下壺，煮開后焗3~5分鐘，即可品飲。并且應該盡快將陳皮茶倒出，切勿繼續浸泡陳皮，否則會使陳皮茶變苦。此外，為保證最佳口感，建議在20分鐘內飲完。