春芥菜烹飪方法怎么做好吃


主料:春芥菜、糖、糖;
輔料:生抽、醋、花生、白芝麻、花椒、八角;
做法:
1、春芥菜洗干凈擦絲 , 用鹽半斤或者一斤腌好;
2、芥菜絲擠完水 , 攤開晾水汽;
3、煮熟花生 , 放八角 , 撈出待用;
4、白芝麻炒熟待用;
5、把糖、醋、生抽、花椒適量混合直到糖融化;
6、倒入芥菜絲里攪拌均勻 , 花生 , 芝麻倒入攪拌均勻 , 腌制芥菜絲到變色;
【春芥菜烹飪方法怎么做好吃】7、放到密封的罐子里 , 冰箱冷藏后可食用 。

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