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1、用高壓鍋煮40分鐘左右 ， 用普通的鍋煮牛蹄筋大約3至5小時 。
2、大部分人群都是可以食用牛蹄筋的 ， 尤其適用于需營養缺乏的人群以及體質虛弱的人群 。禁忌人群：對牛蹄筋過敏的患者禁止食用 。
【牛蹄筋煮多長時間 牛蹄筋煮多長時間才熟】3、牛蹄筋是可以和大多數水果蔬菜一起食用的 ， 但要注意 ， 大家在享受牛蹄筋的同時不要暴飲暴食 ， 以免引起身體不適 。
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