姜絲炒肉的做法
中醫的說法 ， 姜要早上吃 ， 姜有增加新陳代謝的作用 ， 總之 ， 正確的吃姜還是利大于弊 。做為這種辛辣的食材 ， 要搭配一些其他的食材才會有更好的味道和口感 。記載一下姜絲炒肉
準備食材：姜要去皮 ， 蔥洗好 ， 用的是已經切好的肉絲
把姜切成姜絲
切蔥花備用
炒鍋里放油
油熱后放入肉絲
把肉絲炒變色后 ， 放入花椒面 ， 鹽 ， 醬油 ， 蔥花 ， 直至肉絲基本成熟
放姜絲翻炒
翻炒直至把姜絲炒熟
撒味精
【姜絲炒肉的做法】出鍋了
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