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1、將蒜搗爛成蒜泥，加入少量的清水和鹽，將它倒入小碗中 。
2、往小碗中添加適量的蔥花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油 ，將它們攪拌均勻 。
【拌面的醬汁怎么調 冷拌面的汁怎么調】3、把胡蘿卜絲、黃瓜絲、香菜、芝麻、花生碎、蔥花以及榨菜放在煮熟后放涼的涼面上，將調好的醬汁倒入涼面中，隨后攪拌均勻就可以食用啦 。
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