立冬和冬至吃什么 立冬和冬至吃啥
【立冬和冬至吃什么 立冬和冬至吃啥】
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1、餛飩 。在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面” 。過去北京有冬至吃餛飩的說法，餛飩這類象征團圓的食物可謂是冬至餐桌上的首選 。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等 。
2、餃子 。農歷二十四節氣中的冬至，我國北方地區民間素有吃餃子的習俗 。關于冬至吃餃子的民間傳說很多，最主流的說法是源自于張仲景 。
3、羊肉 。冬至開始，民間便開始從這天“數九” 。對于老百姓來說，冬至莫過于吃 。北方有冬至吃羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，在此時吃上一鍋燉羊肉，更有御寒滋補的雙重功效 。
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