蘿卜燒排骨的做法 教你蘿卜燒排骨的做法
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【蘿卜燒排骨的做法 教你蘿卜燒排骨的做法】1、原料：豬排骨500克，蘿卜500克，醬油20克，料酒5克，鹽4克，味精3克，白糖5克，蔥8克，姜5克，淀粉5克，油50克 。
2、蘿卜切絞成塊，蔥切段，姜切片 。
3、炒鍋上火，放油將蔥、姜和蘿卜放入，煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水 。
4、放入排骨坯料，用火燒開鍋后，轉用小火燒25分鐘 。
5、待汁收濃且口味濃香時，加入水淀粉，把汁全部掛在原料表面即可 。
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