川貝陳皮檸檬膏的做法教程 陳皮檸檬膏的作用與功效

呼吸疾病的治療一般集中在“咳、痰、喘、炎”這四大癥上,也就是我們常說的對癥治療 。
川貝用于肺虛、久咳;陳皮有散寒、理氣的功效;檸檬:清熱化痰、抗菌消炎 。
這三者都比較適合呼吸疾病,又因為藥性比較溫和,作為主藥又稍淺,所以更適合日常食補,在呼吸疾病急性發作期作為補充 。
川貝陳皮檸檬膏

川貝陳皮檸檬膏的做法教程 陳皮檸檬膏的作用與功效

文章插圖
制法:
1.檸檬用鹽水浸泡30分后搓洗干凈,擦干水分,去頭去尾,切成4mm左右的薄片,去籽 。
2.川貝磨成粉,陳皮浸泡30分鐘后洗凈,用刀刮去上面的白囊,切成小塊 。
3.先把檸檬片鋪滿燉盅底部,再鋪上一層冰糖,川貝粉和陳皮,蓋上蓋子放入鍋中隔水燉10小時 。
4.看顏色變暗,濃稠狀就可以了,然后裝入干凈的密封容器中保存,喝的時候用溫水沖泡著喝,酸酸甜甜的 。
【川貝陳皮檸檬膏的做法教程 陳皮檸檬膏的作用與功效】對干咳無痰、肺燥咳喘、百日咳等有著一定的輔助作用 。

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