茅根馬蹄生津湯——清熱涼血利尿通淋
馬蹄是一種滋陰潤燥的養生水果，春季多吃馬蹄可以有去火氣的作用，而且也可以有利尿消腫的作用，馬蹄可以和很多的食物相互搭配，比如說和中藥材白茅根一起吃，可以有清熱涼血的作用，來看看這道茅根馬蹄生津湯的做法，看看它的一些保健功效 。
營養價值:
蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、薏苡素
適宜人群:
一般人群皆可食用
【茅根馬蹄生津湯——清熱涼血利尿通淋】禁忌人群:
脾胃虛寒、小便頻多而多不渴者
茅根馬蹄生津湯
所需材料
白茅根15克、馬蹄10克、藕節20克、豬展300克、鹽適量
茅根馬蹄生津湯的做法
1、干白茅根、藕節均洗凈備用;馬蹄洗凈去皮;豬展洗凈，切塊 。
2、把所有的食材一起放入砂鍋里面，然后放入清水，大火煮開，煲兩個小時 。
3、最后加鹽調味即可 。
茅根馬蹄生津湯的功效與作用
茅根不常見，但是是一個非常有用的中藥材，能夠幫助人們清熱利尿，祛濕降火，去除體內的燥火，同時馬蹄也能夠清熱解毒，利尿通便，和茅根的功效相輔相成 。豬肉則能夠補虛強生，尤其是術后的恢復，吃上一些豬展，能夠加快恢復速度，促進人體新成代謝，補充流失的營養 。此食譜比較適合春夏季節食用，炎熱時節，吃上一碗該食譜，能夠降火去燥，也能補充營養元素 。
茅根馬蹄生津湯的制作方法很簡單，而且經常食用對于身體健康來說起到了很好的作用和效果，可以滋陰潤燥去火氣，還能涼血利尿，日常生活中這樣的養生食譜可以經常吃，是不錯的滋陰去火食譜類型 。
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