紅薯芥菜湯——清熱去暑開胃健脾
紅薯芥菜湯這款美味的養生食譜相信我們大家在生活中都是吃過的,當然,紅薯芥菜湯的味道是非常不錯的,并且經常食用一些紅薯芥菜湯,還能夠起到非常好的保健功效的,下面我們就來一起詳細的看看紅薯芥菜湯的做法和功效 。
紅薯芥菜湯
紅薯芥菜湯的做法:芥菜洗凈,切約5厘米長 。番薯(甘薯)去皮,洗凈,切角形 。鍋里注入適量清水,放入姜片開始煮 。水開之后放入切成塊的番薯 。煮至番薯軟為止 。把洗摘好的芥菜放入,倒入少許橄欖油 。大火煮至芥菜軟,放少許鹽、胡椒粉、雞精即可熄火,這時候我們大家就是可以吃到美味的紅薯芥菜湯了,相信我們大家吃過紅薯芥菜湯以后都是會喜歡的,當然,紅薯芥菜湯還具有一定的保健功效 。
紅薯芥菜湯的功效和作用:芥菜含有豐富的維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D,還含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,所以多吃芥菜有提神醒腦,解除疲勞的功效 。能促進胃、腸消化功能,增進食欲,可用來開胃,幫助消化,但是高血壓患者少吃 。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒 。當然,紅薯芥菜湯的保健功效也是非常不錯的,適當的食用紅薯芥菜湯,可以起到非常好的清熱去暑和開胃健脾的作用,尤其是在夏季的時候,建議我們大家經常食用 。
相信我們大家通過上面的這些介紹,對于紅薯芥菜湯的做法和保健功效也是有了一個大概的了解了,我們可以知道,紅薯芥菜湯這款美味食譜的做法也是非常的簡單的,所以我們大家以后在生活中就是經??梢宰鲋秤玫?。
【紅薯芥菜湯——清熱去暑開胃健脾】
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