正宗爆炒腰花做法
【正宗爆炒腰花做法】
1、首先處理豬腰，平刀一份為二，去掉腰騷，然后斜改交叉刀，切成大小合適的片狀，過冷水撈出備用，下姜片、蔥段、鹽、胡椒粉、料酒、米醋攪拌均勻 。
2、腌制15分鐘，在碗中下蔥段，蒜片，料酒，生抽，米醋，白胡椒粉，水淀粉，芝麻油，拌勻備用 。
3、處理配菜，熱鍋起油，下腰花快速過油，下配菜，碗料，翻炒，即可關火出鍋 。
推薦閱讀
- 正宗長沙口味蝦的做法 正宗長沙口味蝦的做法是什么
- 廣式白斬雞的詳細教程 分享家常白斬雞的正宗做法
- 辣椒油的正宗做法
- 鲅魚餃子餡的正確調發 正宗鲅魚餃子餡的調制方法
- 紅燒老鵝的做法 正宗的紅燒老鵝怎樣做
- 麻花的做法和配方 正宗 香酥 香酥麻花的做法
- 紅燒肉的做法最正宗的做法法 紅燒肉的做法是什么
- 紅燒鴿子的家常做法 正宗紅燒乳鴿做法
- 地三鮮正宗做法
- 尖椒爆炒牛肉怎么做 尖椒爆炒牛肉做法