火雞肉和普通雞肉有什么差別
【火雞肉和普通雞肉有什么差別】
火雞肉的蛋白質(zhì)含量比其它禽類高20% ， 而脂肪含量則低21% ， 且膽固醇含量低 ?；痣u以食草為主 ， 肉質(zhì)鮮嫩 ， 無膻無臭 ， 無藥物殘留 ， 味道純厚可口 ， 老少皆宜 ， 既能適應(yīng)高檔餐桌 ， 亦要滿足普通家庭 ， 是滋補營養(yǎng)和美食兼?zhèn)涞募哑??；痣u肉和普通雞肉區(qū)別最主要的特征就是低脂肪低熱量 ， 低膽固醇 ， 含鐵比較高 。
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