家里來客人我該準(zhǔn)備什么菜
【家里來客人我該準(zhǔn)備什么菜】舉例：
1、紅燒排骨：是一道常見菜肴 。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成 。此菜味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅，男女老少皆可食用 。
2、涼拌土豆絲：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、紅椒等 。做法是往焯熟的土豆絲里放入香油、蒜末、鹽、味精，喜歡辣的可以放點辣椒絲，拌勻即可 。
3、辣子雞：是一道經(jīng)典的川渝地區(qū)的特色傳統(tǒng)名肴 。一般以雞為主料，加上蔥、干辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成，營
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