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1、買回家的花蛤必須是活的哈，往水里面加入一些食鹽，放入花蛤浸泡著，上面蓋一層塑料袋，戳幾個小孔，放入冰箱里面的保鮮層，這樣可以放２——３天左右 。
【大量花蛤怎么保鮮和儲存 花蛤怎樣保鮮存放】2、或者用尼龍網袋來裝花蛤，用力扎緊袋口，緊到花蛤之間根本沒有空隙，盡量壓緊，然后裝入一個泡沫箱子，上面放上１０——２０厘米厚的冰塊，最厚再蓋上蓋子或者透明的薄膜 。
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