甲魚屬于酸性食物還是堿性
甲魚屬于富含蛋白質的動物性食品，在人體代謝過程中，其代謝物在人體中呈酸性反應 。屬于人們一般理解中的酸性食品 。
甲魚營養分析：
【甲魚屬于酸性食物還是堿性】1、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥；
2、甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；
3、食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效 。
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