剁椒魚怎么做好吃 剁椒魚塊的做法
文章插圖
1、魚(草魚)一條2斤左右，剁椒150-200克，蒜瓣10-20粒，鹽、胡椒粉、色拉油適量，蔥半根，生姜一塊 。
2、草魚或大頭魚，洗凈，剁塊，瀝干水 。
【剁椒魚怎么做好吃 剁椒魚塊的做法】3、鹽，胡椒粉，腌魚塊至少2小時(shí)，令其入味，去腥味 。
4、準(zhǔn)備大量的蒜瓣，一兩塊生姜片，切粒，湖南剁椒150克，喜歡辣就多一些 。
5、準(zhǔn)備大的不銹鋼盤，魚塊均勻放在盤里，不要疊加，平攤開 。
6、將蒜瓣剁粒，合著剁椒，生姜粒，碼在魚塊上面 。
7、鐵鍋里，燒開水，隔水蒸魚塊約15分鐘左右，關(guān)火，取出魚塊 。撒蔥花 。
8、干凈鐵鍋里放色拉油，燒冒青煙即可，將熱油澆在放蔥花的魚塊上即可 。
推薦閱讀
- 博瑞剎車異響怎么回事 剎車異響是什么原因
- 紐扣助手怎么下載蘋果版 紐扣助手蘋果版下載方法
- 冰凍的魚怎么做好吃 凍魚味道保鮮方法分享
- 紐扣助手怎么下載不了 紐扣助手下載不了游戲解決方法
- 粘米怎么做好吃 肉桂粘米米糕的家常做法分享
- 60×120瓷磚怎么鋪好看
- 模擬人生兩個(gè)半模擬市民怎么做
- 希望之村養(yǎng)牛怎么養(yǎng) 養(yǎng)牛怎么養(yǎng)
- 魚頭火鍋怎么做好吃 魚頭火鍋超家常做法分享
- 不用增氧機(jī)怎樣養(yǎng)金魚 不用氧氣機(jī)怎么養(yǎng)金魚