巧克力瑪芬做法 制作巧克力瑪芬的方法
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1、主料：小麥粉200克、雞蛋2個、巧克力碎10克；輔料：色拉油80克、純牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克 。
2、備齊所有食材，至于配料中的巧克力，不限于用巧克力碎，巧克力醬或巧克力粉都行
3、色拉油倒進大盆里，加入牛奶、雞蛋、白糖 。
4、用電動打蛋器攪打至乳化狀態 。
【巧克力瑪芬做法 制作巧克力瑪芬的方法】5、篩入低筋面粉和泡打粉 。
6、加入巧克力碎，用切拌的手法拌勻面糊 。
7、將面糊裝入紙杯中，7分滿即可 。
8、將紙杯擺入烤盤里，放入預熱好的烤箱中層，以170度，上下火烘烤25分鐘即可 。
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