文章插圖
1、用我們選好的大個的雪梨，其1/3處切開，挖去梨核備用 。
2、選川貝3-5克，放入挖空的梨內(nèi)，放入適量冰糖 。
3、把梨蓋好，用牙簽把梨密封好 。
4、把密封好的梨放入鍋內(nèi)蒸1個小時左右，即可使用 。
【川貝燉梨做法 川貝燉梨怎么做】5、注意，雪梨不要削皮，必須用牙簽密封，川貝藥性具有揮發(fā)性，蒸的過程中避免藥性揮發(fā)，影響功效 。
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