燒烤料配方：
1、燒烤撒料
燒烤撒料就是燒烤過程中撒在食物上的一種復(fù)合型調(diào)味料，其配方是食鹽120克、孜然粉100克、小茴香粉100克、味精70克、雞精80克、五香粉10克、黑白胡椒粉各10克，打成粉末狀即可 。
2、腌漬料
【燒烤料配方及腌漬料 正宗燒烤料配方分享】腌漬料主要是對(duì)各種肉類進(jìn)行腌制入味的調(diào)料，其配方是芝麻香油10克，紅葡萄酒20克，五香粉15克，蠔油10克，雞精20克，黑胡椒粉10克，白胡椒粉10克，蔥姜蒜末各20克，拌勻即可 。
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