馬鈴薯片的吃法 吃馬鈴薯片的方法
文章插圖
1、食材：馬鈴薯適量、鹽適量 。
2、將馬鈴薯去皮,切成薄片,在涼水中投一下,裝盤(pán)待用 。
3、將馬鈴薯片在熱水中燙一下 。
4、撈出,過(guò)凉控干水分,裝盤(pán)待用 。
5、熱鍋放油,燒至五成熱時(shí),下入馬鈴薯片 。
6、將馬鈴薯片炸至金黃色 。
7、撈出,控干油分,裝入碗中 。
8、撒入少許精鹽,辣椒粉 。
【馬鈴薯片的吃法 吃馬鈴薯片的方法】9、翻拌均勻,裝盤(pán)即可 。
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