產(chǎn)婦吃鯽魚怎么做呢 鯽魚怎么做好吃
文章插圖
1、做鯽魚湯前要到市場購買兩條新鮮的鯽魚，收拾鯽魚的時候，注意必須把魚鱗刮干凈，然后將魚腮以及魚肚子里面的腸子內(nèi)臟全部去掉，再沖洗干凈，然后將魚表面水分擦干備用，注意有些人朋友做鯽魚湯會用調(diào)料或料酒腌制一下，如果是普通人喝的話，就沒有問題，但如果是給產(chǎn)婦喝的，一定不可以腌制，這樣會使得鯽魚湯不鮮 。
【產(chǎn)婦吃鯽魚怎么做呢 鯽魚怎么做好吃】2、處理完鯽魚之后，就可以開始做鯽魚湯，先將花生油或橄欖油放入鍋內(nèi)，待油燒燙之后加入姜片，約30秒后放入鯽魚，用中火將鯽魚兩側(cè)煎一下，注意不可大火避免將魚煎焦黑，看到魚變成金黃色就可以了，這時候往鍋里倒入適量的開水，水量一般能將魚剛好沒過就行了，之后蓋上鍋蓋再加熱20分鐘左右，此時湯會變成奶白色非常好看，最后放一點鹽，再煮1分鐘左右就可以給產(chǎn)婦喝了 。
推薦閱讀
- 春節(jié)要吃什么 春節(jié)要吃啥
- 折耳根的腥味太重了 折耳根怎么吃才沒腥味
- 油寢茼蒿菜簡易做法 怎樣做油寢茼蒿菜好吃
- 紅參有哪些吃法以及食用功效
- 一顆荔枝三把火 荔枝的健康吃法
- 好吃的涮羊肉原來這么吃才美味 原來這么吃的涮羊肉才美味好吃
- 大魚吃小魚小魚吃蝦米是什么意思 大魚吃小魚小魚吃蝦米的意思
- 圣誕節(jié)吃什么食物 圣誕節(jié)吃什么好
- 萬圣節(jié)吃什么糖 萬圣節(jié)吃啥糖
- 夢到吃西瓜 夢到吃西瓜預示著什么