脆皮蛋糕的做法有哪些
1、雞蛋打入干凈的盆里，加入所有糖和楓糖漿 。
2、打發(fā)至蛋糊濃稠，基本沒有大的氣泡，打蛋頭提起來，蛋糊能掛住比較長時間不會滴落的狀態(tài) 。
3、低粉過篩兩邊，分三次加入蛋糊中，翻拌均勻 。
4、加入油，攪拌均勻 。
5、裝入蛋糕模中，蛋糕模我提前刷了點花生油，表面撒上白芝麻 。
【脆皮蛋糕的做法有哪些】6、烤箱180度預熱，中層，上下火，18分鐘左右 。香噴噴的蛋糕出爐了 。
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