貴陽老素粉制作方法
【貴陽老素粉制作方法】
1、米粉用清水沖散,鍋加水燒開下(200克一碗)米線燙熱,濾出裝漂在涼開水中 。
2、花生米用油炸脆,蔥切成蔥花,姜剁成姜末,蒜剁成蒜茸,黑大頭菜、泡酸蘿卜切成小丁備用 。
3、食用時(shí)從涼開水中濾出裝碗,放上適量的油炸花生、姜、蒜、鹽、麻油、醬油、味精、黑大頭菜、泡酸蘿卜,淋上紅油,灑蔥花即可拌食 。
推薦閱讀
- 燙面油餅的做法
- 夏天奶粉泡好怎么保存? 夏天奶粉泡好如何保存?
- 未開封的凍干粉不冷藏可以嗎 未開封的凍干粉可以常溫保存嗎
- 粉條煮幾分鐘熟 粉條煮熟得多長(zhǎng)時(shí)間
- 南瓜千層糕的做法
- 捏鎂粉塊是啥意思
- 做包子可以放生粉嗎
- 四川紅糖冰粉粉
- 茯苓粉怎么吃 什么是茯苓
- 做桃酥用什么淀粉