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魚(yú)腥草的三種藥膳及其作用

生活百科

很多的食物都是雙重作用的 ， 既可以保健養(yǎng)生 ， 也可以治療疾病的呢 。魚(yú)腥草大家都吃過(guò)嗎 ， 是一種中藥材的 ， 一般可以煲湯啊 ， 或者是泡茶食用 。一起來(lái)看看它的一些養(yǎng)生藥膳吧 ， 會(huì)有想不到的收獲 。
魚(yú)腥草的三種藥膳及其作用
魚(yú)腥草煮豬瘦肉：
配料：鮮魚(yú)腥草100g ， 女貞子30g ， 瘦豬肉100g 。
制作及食法：先將魚(yú)腥草及女貞子煎成液 ， 過(guò)濾 ， 隨后與豬瘦肉同煮熟 ， 后加適量鹽和味精等調(diào)料即可食用 。間日1次 ， 連用5次 。
功能：清熱解毒 ， 利尿 。適用于腹痛腹瀉等腸炎患者 。
魚(yú)腥草的三種藥膳及其作用
【魚(yú)腥草的三種藥膳及其作用】魚(yú)腥草燉豬排骨：
配料：鮮魚(yú)腥草200g ， 豬排骨500g 。
制作及食法：將魚(yú)腥草先煎液 ， 過(guò)濾 ， 豬排骨放入煮鍋中 ， 倒入魚(yú)腥草液 ， 開(kāi)始燉煮 ， 肉熟后加適量鹽和味精 ， 飲湯食肉 ， 分2-3次吃完 ， 每周燉2次吃 。
功能：清熱解毒 ， 排膿 。適用于肺熱咳嗽、肺癰咳吐膿血 ， 痰黃稠等證 。
魚(yú)腥草苡米雞蛋羹：
配料：鮮雞蛋(白)4個(gè) ， 鮮魚(yú)腥草100g ， 苡米90g ， 甜杏仁30g ， 紅棗、蜜糖適量 。
制作與食法：苡米、甜杏仁、紅棗(去核)洗凈 ， 放入鍋內(nèi) ， 加清水適量 ， 武火煮沸后 ， 文火煲1小時(shí) 。再將洗凈的魚(yú)腥草放入再煲半小時(shí) ， 取汁沖入雞蛋白、蜜糖中 ， 攪勻服之 。每日1次 ， 連服5次 。
功能：清肺熱、排膿毒 。適用于濕熱壅滯證型的肺膿瘍、肺結(jié)核、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張、慢性支氣管炎、前列腺炎和尿道感染等疾病 。
魚(yú)腥草的三種藥膳及其作用
關(guān)于魚(yú)腥草的一些養(yǎng)生藥膳 ， 大家都有所了解了吧 ， 可以看出的是魚(yú)腥草的食用也是有很多的 ， 可以煲湯 ， 燉排骨 ， 還可以有緩解疾病 ， 對(duì)于清肺熱啊預(yù)防感染有一定的作用 ， 大家可以試試哦 。


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