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夏日冰凍飲料小心爆炸

炎熱的天氣喝瓶冰凍飲料最是舒爽 。性急的人往往喜歡把飲料放到冰箱冷凍室 。但是請(qǐng)注意,有些飲料千萬不可放到冷凍室 。輕則導(dǎo)致冰箱內(nèi)一片狼藉,重則劃傷身體 。
罐裝、玻璃瓶裝的可樂、雪碧等充氣的碳酸飲料不能放入零度以下冰凍,原因有二 。1.水在溫度降低時(shí),體積會(huì)增大 。水結(jié)冰的過程也會(huì)發(fā)生體積膨脹 。因此飲料結(jié)冰之后體積比以前大了很多,把罐體、玻璃瓶撐變形,甚至?xí)伪?。2.氣體不會(huì)溶解在冰塊中 。在飲料開始結(jié)冰后,就會(huì)有大量二氧化碳釋放出來 。這些釋放出的二氧化碳極大增加了罐內(nèi)的壓力 。
【夏日冰凍飲料小心爆炸】有些情況下,冷凍飲料是在冰箱里爆炸的 。但也有很多事故發(fā)生在開罐時(shí) 。冰凍會(huì)使罐內(nèi)的氣體壓力增大 。有時(shí)這個(gè)壓力不足以使金屬罐裂開,最多可能罐子發(fā)生了形變 。但是開啟瓶蓋則提供了一個(gè)讓壓力宣泄的口子,大量氣體(還可能裹挾著液體、冰塊)從這個(gè)小口噴涌而出,這種快速運(yùn)動(dòng)的物質(zhì)造成的破壞力是導(dǎo)致罐子破裂或者碎片飛起傷人的原因 。
如果想喝冰凍可樂怎么辦?很簡(jiǎn)單,倒到一個(gè)敞口杯子里再放進(jìn)冷凍室 。

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