涼拌木耳菜怎么做 涼拌木耳菜
步驟1
食材:木耳菜400克、姜1塊、紅辣椒3個、蒜2瓣、小蔥1根 。輔料:鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺、醋1勺、香油適量、白芝麻適量。

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步驟2
木耳菜洗凈瀝干 。

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步驟3
鍋中倒入開水燒開后,放入木耳菜焯水后撈出瀝干 。
【涼拌木耳菜怎么做 涼拌木耳菜】

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步驟4
姜切末 。

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步驟5
大蒜切蒜末 。

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步驟6
紅辣椒切圈 。

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步驟7
小蔥切蔥花 。

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步驟8
大碗中放入蒜末、姜末、放入少量開水調(diào)入鹽、雞精、生抽、醋、蔥花、紅椒圈 。倒入香油適量 。放入木耳菜、適量白芝麻 。

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步驟9
拌勻裝盤即可 。

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